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La técnica conocida como Latte Art es un estilo de verter la leche en el café latte creando diversas figuras en la superficie. También puede ser creada simplemente “dibujando” en la superficie de la espuma. El Latte Art es particularmente difícil de lograr, ya que tanto como el café en el que se está vertiendo la leche, como la leche y la espuma deben tener ciertas condiciones de temperatura y consistencia para que los dibujos sean posibles.

Los artistas del Latte son baristas muy experimentados y con una gran habilidad.

Esta técnica se desarrolló en varias partes del mundo en paralelo, pero en los Estados Unidos fue popularizada por el dueño del café Espresso Vivace, localizado en Seattle, David Schomer.

¿Apoco no te encantaría que en el café de la esquina te entregaran tu Latte o Capuccino con alguna de estas figuras? Yo probablemente nisiquiera querría tomármelo para no destruirla!

Da click en ver más para más imágenes de Latte Art

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Te gustaría aprender a hacer un corazón en la espuma? en este video te enseñan como… Fácil ¿No?

Categorías: Arte, Bebidas, Conceptos, Imagenes, Videos

Publicado por Andriux el 13 de July del 2010

 

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1. 

   lilian

   July 13, 2010

   se ve rico y bonito a la vez!
2. 

   robinson

   November 8, 2010

   muy buenas la figuras y quisiera que subieran mas videos para seguir aprendiendo doy un gran amante de l buen cafe
3. 

   robinson

   November 8, 2010

   muy buenas las figuras suban m,as videops papr que pueda aprender mas

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